鉻的作用機(jī)制-低分子量鉻結(jié)合物
摘 要
鉻長期以來被認(rèn)為是哺乳動物糖脂代謝必不可少的元素,鉻的缺乏會導(dǎo)致成人型糖尿病和心血管疾病的發(fā)生。但事實(shí)證明生物活性鉻的結(jié)構(gòu)、功能、作用方式也是比較令人費(fèi)解的。然而,我們的實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)自然產(chǎn)生的寡肽、低分子量鉻結(jié)合物(LMWCr)可以激活胰島素受體激酶,使酶活性增加到7倍,胰島素濃度為100nmol時其解離常數(shù)為250pmol,而且已經(jīng)研究了LMWCr的結(jié)構(gòu)和光譜學(xué)的部分特征。LMWCr的作用在某種程度上類似結(jié)合鈣的信號蛋白鈣調(diào)素。換句話說,LMWCr以寡肽的形式維持其活性;負(fù)責(zé)鉻元素的動員;LMWCr結(jié)合4個鉻離子,形成的全蛋白能夠結(jié)合胰島素受體(或其他酶)并激活酶。本文闡明營養(yǎng)鉻、LMWCr對胰島素受體激酶的激活和成人型糖尿病及相關(guān)疾病之間的聯(lián)系,可能會為這些疾病提供一種新的治療方法。
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